Gạo nếp cẩm với hoa quả dầm độc đáo

Hôm nay trường dạy nấu ăn giới thiệu đến các bạn cách làm hoa quả dầm với công thức độc đáo, lạ đó là cùng với một chút gạo nếp cẩm. Kết hợp lại với nhau chúng sẽ tạo ra món ăn vô cùng lạ miệng. Cộng thêm một chút biến tấu thì bất kỳ ai kể cả bạn cũng có thể hoàn thành xuất sắc món sinh tố này.

Thành phần nguyên liệu

– 150g gạo nếp cẩm
– 8 hạt dẻ luộc chín bỏ vỏ
– 50g đường
– 270ml nước cốt dừa
– 10 viên đá
– 2 quả xoài nhỏ, bỏ vỏ thái nhỏ
– 8 quả dâu tây, thái lát.
– 4 quả kiwi thái lát.
(Bạn có thể sử dụng các loại trái cây khác mà bạn thích nhé)

Hướng dẫn cách làm món hoa quả dầm cực độc đáo

Bước 1:  Làm cơm nếp cẩm: Bạn Vo sạch gạo để cho ráo nước rồi cho gạo và hạt dẻ vào nồi cơm điện thêm 300ml nước vào và nấu chín. Sau khi cơm chín thì lấy cơm ra một cái tô và cho thêm 25g đường vào, dùng chày giã cho cơm dẻo và kết dính. Sau đó để nguội.

Bước 2: Cho sữa dừa đá viên và 25g đường còn lại vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Bước 3: Đổ hỗn hợp sữa ra các bát, dùng muỗng múc kem để múc nếp cẩm thành những quả bóng và cho vào các bát sữa dừa sau đó thêm các loại trái cây là xong.
Cách làm món hoa quả dầm nếp cẩm quả là đơn giản đúng không nào, nó khác với cách làm sữa chua nếp cẩm đó nha hay là món hoa quả dầm sữa chua bình thường có mùi vị lạ lạ béo ngậy của sữa dừa kết hợp độ dẻo ngon của nếp cẩm ngon ngon đúng không nào.